Gratisfilm med härlig champinjonpasta

Efter en hektisk dag igår med ärenden hit och dit och tyvärr lite inköp här och där kändes plånboken definitivt lite tunnare. Därför var det skönt att krypa upp i soffan och njuta av en gratis filmkväll med härlig tv-middag. 

Gräddig champinjonpasta för 2 personer (cirka 25 minuter)

Bandpasta 250 gram
Vitlök 1klyfta, gärna mer
Champinjoner 250 gram
En klick smör
Havregrädde eller liknande cirka 2,5 dl
Cirka två matskedar vetemjöl
Salt och peppar

Passa på när champinjonerna är extra billiga, jag hittade superfin svamp för 29 kronor kilot.Vi testade Carlshamns motsvarighet till havregrädde, Gott i Maten, och den var faktiskt riktigt god och billigare än havregrädde.

Skär champinjonerna i klyftor, skala och finhacka vitlöken. Hetta upp smöret i en stekpanna. Lägg i vitlök och champinjoner och fräs cirka 5 minuter med extra koll eftersom svampen lätt bränns vid. Tillsätt vetemjöl, rör om lite lätt, och därefter havregrädden och kryddor. Låt rätten småputtra på svag värme.

Koka pasta enligt förpackningsanvisning.
Blanda pastan med såsen. Lägg upp och njut!

Vi har lånat massor av DVD gratis på biblioteket som vi ser på vår laptop. 
Just nu har vi ingen TV och betalar därför ingen TV-licens. Det behövs bara om man har TV-mottagare på datorn.
Ännu ett sätt att spara pengar...
Läs mer på Radiotjänstens hemsida

29 dec 2012

Comments powered by Disqus